Description du produit
Description
Mélange de graines à germer 100% légumineuses, composé de graines de pois chiche, de lentille verte et de fenugrec.
Ingrédient
34% graines de poisâ chiche (cicer arietinum) - origine : turquie - aspect : graine ronde 6-8 mm, couleur crème33%graines de lentille* (lens culinaris) - origine : france - aspect : graine ronde 3-4 mm, couleur verte33% graines de fenugrec* (trigonella foenugraecum) - origine : france, inde - aspect : graine ovale 2-3 mm, couleur jaunatre*produits issus de l'agriculture biologique.
Préparation
Temps de trempage des graines : 1 nuit. Durée de germination : 3 à 4 jours. A consommer cru en germes de 1 à 2 cm, tel quel à croquer à l’apéritif, à tartiner sur des toasts de fromage frais ou d’houmous, ou en topping sur des potages ou des purées de légumes.
Conservation
Conservez vos sachets de graines dans un endroit sec et frais, à l'abri de l’humidité et de la lumière, dans l’emballage d’origine maintenu hermétiquement fermé. Une fois germées, gardez les graines germées au réfrigirateur pendant 2 ou 3 jours dans un récipient hermétique. Avant de les consommer, lavez bien vos graines germées pour en détacher les cosses.
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